4 tipos de freidora, según tu volumen de venta
Una freidora subdimensionada se queda corta en horas pico; una sobredimensionada desperdicia aceite y espacio. Por eso ajustamos capacidad de canasta, potencia y fuente de calor (gas o eléctrica) a lo que realmente necesita tu punto de venta.
Cuéntanos cuántas libras de producto fríes por hora pico y te recomendamos el modelo correcto antes de cotizar.
Freidora de mesón
Formato compacto para negocios pequeños o puntos de venta con espacio limitado en el mesón.
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Freidora de piso doble canasta
Dos canastas independientes para freír distintos productos al tiempo, pensada para alto volumen.
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Freidora a gas alto rendimiento
Recuperación rápida de temperatura entre tandas, ideal para horas pico con fila constante.
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Freidora eléctrica compacta
Sin conexión a gas, ideal para locales sin acometida o con restricciones de instalación.
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